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ヘルシオで鶏胸肉のケチャップ炒め | 甘いじょっぱいタレでご飯が止まらない!

こんにちは、いくらです。

この記事では、ヘルシオオーブンで作る「鶏胸肉のケチャップ炒め」のレシピを紹介します。

「まかせて調理」使用です。

胸肉だけど、やわらか。

そしてケチャップとウスターソースを混ぜたタレで、ご飯が止まりません。

おすすめポイントは以下3つ。

  • 味付けがラク
  • 人間が手を動かすのは10分以内
  • 焼き時間も約10分

簡単なので、疲れている時にもおすすめです。

詳しくは本文をどうぞ。

参考レシピ▼

まかせて調理とは?▼

まかせて調理は、以下が特徴の超便利な調理法です。

✔肉+野菜 等を、同時においしく加熱する

✔冷凍と常温が混ざっていてもOK

✔温度・時間設定不要(メニュー画面は2回押すだけ)

対応機種一覧は、後述のまかせて調理対応機種お読みください。

本記事で使用した機種は、「AX-XW300」(2016年モデル の最上位機種)です。お使いの機種と操作方法が違う場合は、お手元の説明書を優先してください。

公式サイトの説明書ページはこちらです。
ウォーターオーブン(ヘルシオ)  取扱説明書・寸法図ダウンロード

\おすすめは型落ち・最上位/

タップできる目次

ヘルシオで鶏胸肉のケチャップ炒め |材料(3〜4人分)

ヘルシオ 鶏胸肉 ケチャップ炒め
食材は2つだけ!
材料分量
鶏胸肉1パック
300 g前後
(一口大にカット)
玉ねぎ1/2個
(薄切り)
★薄力粉小さじ2
★ケチャップ大さじ4
★ウスターソース大さじ2
★塩ひとつまみ
★こしょう少々
厚手のビニール袋1枚

おすすめのケチャップは以下です。

オーガニック素材100%使用で、おいしい。▼

ヘルシオで鶏胸肉のケチャップ炒め |作り方

所要時間は、約20分・計7ステップです。

  • 自分が手を動かす時間・・・約10分
  • ヘルシオの焼き時間・・・約10分

では作っていきます。

STEP
角皿の上に網2枚を置く
STEP
アルミホイルで型を作り、網の上に置く
ヘルシオ 鶏胸肉 ケチャップ炒め
ワンポイント

型は、高さ2cm くらいの箱型にします。

高さを出す目的は、乗せた材料がこぼれないようにするためです。

型はアルミホイルよりオーブンペーパーをおすすめします。

理由は、後述の「(注意)型はオーブンペーパーで作ろう」をお読みください。

STEP
材料を切る

鶏胸肉と玉ねぎを切り、厚手のビニール袋に入れます。

鶏胸肉はカット済みを使うとラクです。

STEP
調味料を入れる
ヘルシオ 鶏胸肉 ケチャップ炒め
袋で混ぜると洗い物が楽

3の中に、調味料(材料表の「★」)をすべて入れて、よく揉みます。

STEP
材料を型の中に入れる
ヘルシオ 鶏胸肉 ケチャップ炒め
STEP
ヘルシオで焼く

ヘルシオで以下の操作をします。

メニュー画面トップ
>「スピード100メニュー」
>「スピード焼き
>スタート

お使いのの機種に「スピード100メニュー」がない場合は、お手元の説明書を確認してください。

まかせて焼きなので、温度設定・時間設定は不要です。

STEP
完成!

ヘルシオで鶏胸肉のケチャップ炒め |食べた感想

ヘルシオ 鶏胸肉 ケチャップ炒め
美味しくできました!

鶏胸肉は、焼き加減おまかせなのに柔らかです。

口の中でホロっと噛み切れます。

玉ねぎはシャキシャキなのに生焼けではなく、絶妙な火の通り方。

辛さはないので、子どもも嫌がらずに食べていました。

タレは、小麦粉効果で食材によく絡みます。

ケチャップとウスターソースの甘じょっぱさでご飯が何倍でも食べられそうです。

ヘルシオで鶏胸肉のケチャップ炒め |(注意)型はオーブンペーパーで作ろう

ヘルシオ 鶏胸肉 ケチャップ炒め
①盛り付け時に穴が開いてしまった図
ヘルシオ 鶏胸肉 ケチャップ炒め
②角皿が汚れた図

ここからは、片付けを楽にするポイントです。

型は、アルミホイルよりもオーブンペーパーをおすすめします。

アルミホイルは穴が開きやすいので、初めて作ったときに穴が開いてしまいました。

(上の写真①参照▲)

穴が開くと角皿が汚れ、洗い物が増えます。

(上の写真②参照▲)

結論、後日比較した結果、オーブンペーパーの方が良かったです。

簡単に破けないし、アルミホイルより大判なので、角皿に広く敷き詰められます。

私の愛用品は、大容量・無漂白のこちらです。

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ヘルシオで鶏胸肉のケチャップ炒め |(参考)まかせて調理対応機種一覧

2023年5月時点で在購入可能な機種一覧は以下のとおりです。

参考:(SHARP公式サイト)製品一覧

スクロールできます
発売年型番特徴Amazonリンク
最新
2022年
AX-XA30
axxa30
引用:SHARP
プレミアム
見る
型落ち
2021年
AX-HA20
axha20w-01
引用:SHARP
スタンダード見る
型落ち
2021年
AX-RA20
axra20h-01
引用:SHARP
スタンダード
メタルカラー
見る
型落ち
2021年
AX-XA20

引用:SHARP
プレミアム見る
型落ち
2020年
AX-XA10
axxa10r-01
引用:SHARP
最上位見る
型落ち
2020年
AX-X10
axx10b-01
引用:SHARP
音声機能なし・安い見る
型落ち
2019年
AX-XW600
axxw600r-01
引用:SHARP
最上位見る

【まとめ】ヘルシオで鶏胸肉のケチャップ炒め | 甘いじょっぱいタレでご飯が止まらない!

いかがでしたでしょうか。

この記事ではヘルシオの「まかせて調理機能」を活用した、鶏胸肉のケチャップ炒めレシピを紹介しました。

カット済みの鶏肉を使えば、パパっと作れるメニューです。

ぜひお試しください。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

\おすすめは型落ち・最上位/

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